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凉拌豇豆棒棒糖的做法步骤

1.1、豇豆用水加少许盐焯水至熟透后过凉水备用。

2.用盐一勺，糖小半勺、醋1勺、生抽3勺、香油1勺、蒜蓉酱1勺，辣椒油、花椒油调成酱汁。

3.稍凉盘成圆盘用竹签串起。

4.淋到豆角上，撒上葱花和小米辣碎即可。